城市快速的發(fā)展，帶給了人們快節(jié)奏的生活，很多人在快節(jié)奏的生活下三餐不規(guī)律。尤其是早餐，早上起床困難，很多人選擇在外面吃早餐，所以不少創(chuàng)業(yè)者把創(chuàng)業(yè)主意放在了早餐店上了。那開早餐店賺錢嗎？早餐賣什么賺錢？下面小編一一為大家解答。
一、開早餐店賺錢嗎？
1.早餐店市場分析
早餐，是一日三餐中最重要的一餐，人人都需要。但是往往是上班族，有很多不吃早餐。不是他們不吃，而是因為他們沒有時間去做早餐或者公司附近沒有合適的早餐，那么商機就來了。
早餐店是個非常辛苦的行業(yè)，生意越好，就越累。早上很早就需要開始準備食材，有的早餐店在前一天晚上就開始準備第二天的食材了，辛苦就有回報，只要不怕苦，開早餐店可以說是現(xiàn)階段首選的創(chuàng)業(yè)項目。
2.早餐店的投資與利潤
在很多人看來，早餐店是比較微利的，其實并不是如此，如果經(jīng)營好了利潤還是很可觀的。而且，早餐店的投入資金非常少，非常適合小投資群體和首次創(chuàng)業(yè)的投資者。
早餐店不需要有多大的店面，如果只是一個單純的早餐店，幾個平方的店面就夠了，甚至還可以只是一個早餐車，所以在投資這方面就不需要太多的資金，只要味道好，做出口碑，就有源源不斷的客源了，還能兼職點其他生意。一個月下來，總利潤可以達到七八千，比較穩(wěn)定。
3.賣早餐一天能賺多少錢？
我們以油條豆?jié){為例，油條成本0.8元，售價2.0元，每條油條的利潤為1.2元；豆?jié){成本為0.5元，售價一般2.0元，每條杯的利潤為1.5元。
假設平均一位消費者早餐消費5元錢，利潤在3元左右，一天如果接待100位顧客，日利潤就能達到300元，如果一天能接待1000人，利潤就是3000元，這個差距也是非常大的。
二、早餐賣什么賺錢？
經(jīng)營一家早餐店或者一個攤位，選擇好的產(chǎn)品，是至關重要的，很多創(chuàng)業(yè)者都在想早餐賣什么賺錢？下面小編就給大家推薦消費者比較喜愛的幾款早點。
1.包子
包子作為一種傳統(tǒng)美食，一直備受消費者的喜愛，是不少人的早點選擇。而且如今包子的種類繁多，口味重多，行業(yè)競爭小，壓力小，投資小。
2.粥
粥，營養(yǎng)豐富的早餐，健康養(yǎng)生，而且在冬天還能暖身體，是不少女性的選擇。經(jīng)營粥只需要一個流動攤位，操作簡單，投入成本低。
3.油條豆?jié){
油炸豆?jié){，口味獨特，口感極佳，備受人們喜愛。而且油條豆?jié){成本低，利潤高，只要做到衛(wèi)生干凈，環(huán)境整潔，想來生意不會太差。
三、開早餐店的注意事項
1.早餐店選址很重要
早餐店的選址最好在上班族聚集的大型寫字樓下面，或者人流量大的交通要道。因為大多數(shù)在外吃早餐的人都要忙著趕時間上班，所以早餐店的選擇一定要在人流量大的地方。
2.銷售方式
想要增加早餐店的收入，早餐選擇的品種一定要方便快捷，吃時不占用很多時間，而且還要有多種渠道的銷售方式，可以通過線上平臺預定早餐，更能節(jié)約消費者的時間。如果線上線下兩種營銷模式結(jié)合起來，相信你的早餐店生意會更加紅火！
3.食物要求
①味道：味道要好，味道要香。不僅能帶來很多的回頭客，而且香氣也能吸引很多過路的消費者來消費。
②價格：價格要低，早餐都在上班途中上班族所購買，所以價格是工薪族極其重要的選擇條件。建議在定價方面，結(jié)合當?shù)叵M人群的消費水平而定。
③衛(wèi)生：衛(wèi)生要干凈，環(huán)境要好，這是消費者所重視的。一個干凈整潔的進餐環(huán)境，能讓消費者產(chǎn)生好心情，并進而對早餐店產(chǎn)生好感，顧客也吃得更加放心。
④服務：服務要貼心，服務永遠是各行各業(yè)競爭的制高點。好的服務，貴一點消費者也樂意去消費，因為他得到了滿意這個附加的價值。
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