自從放棄了到銀行工作的機會,選擇回家開辦奶牛牧場,“90后”女“牛倌兒”田麗麗已在職業農民路上無怨無悔地走過了7年。“我想為自己的夢想去創業、去奮斗。一片牧場,一群奶牛,這里是我夢想開始的地方。”田麗麗說。
1990年出生的田麗麗是一個“牛二代”,對于養牛這件事,她從來都要打破砂鍋問到底。2010年,田麗麗主動請纓,來到效益一直不佳的飼料廠當經理。上任不久,田麗麗發現奶牛患上了“厭食癥”,飼料送到嘴邊都不吃。“我嘗嘗,有這么難吃嗎?”田麗麗抓起一把飼料放到自己嘴里,舌尖碰到飼料頓時感到辛辣無比。“人覺得不舒服,牛肯定也難以下咽。”
通過調查,田麗麗發現飼料廠管理人員中真正懂技術的寥寥無幾,飼料配方定制和原料采購都是委托他人全權代辦,用于制作飼料的原料屬于濫竽充數的次品。為了防止再次因專業知識匱乏而栽跟頭,田麗麗通過鎮農委牽線參加新型職業農民遠程培訓班,苦學動物營養學知識,并在縣畜牧局專家指導下不斷調整、改良飼料配方。每一批新進貨的飼料原料,田麗麗都得親自嘗了聞了之后才能放心。后來,她調配的飼料不僅讓合作社5000多頭奶牛胃口大開,還遠銷周邊縣市區。經過幾年來不斷提升改造,她管理的奶牛小區實現了科學配方自動投料、糞便自動清理、污水無害化處理等。
比起父輩的堅守,田麗麗想得更多的是創新。“跟不上養殖業日新月異的變革步伐,就會被淘汰。”田麗麗說。有一次在培訓過程中,她偶然接觸到富硒牛奶的概念,通過與生物科技公司合作,她采用生物發酵技術將無機硒轉化為有機硒,制成生物制劑飼喂奶牛。2012年4月份,經哈爾濱國家乳制品質量監督檢驗中心測定,田麗麗養殖場生產的牛奶中硒含量是普通牛奶中硒含量的5倍。
初戰告捷的田麗麗思路更加開闊,開始進軍有機肥市場。牛糞經過無害化處理,深加工成顆粒有機肥,這樣的肥料非常適合經濟林果產業。現在,她生產的有機肥除供應當地市場外,還遠銷甘肅、新疆等地。同時,她還依托奶牛場的資源做起了雙孢菇養殖。菇床上用的是自家生產的有機肥,蘑菇采收后的渣土是很好的有機肥制造原料。在她的規劃下,養殖場形成了“泌乳奶牛養殖生產富硒牛奶—牛糞發酵技術生產生物有機肥—利用生物有機肥規模種植青貯玉米和特色農產品—利用飼用青貯玉米飼喂奶牛”的生態循環鏈條。
從去年開始,田麗麗還陸續招聘了6名“90后”大學生,他們不僅帶來了專業技術,更帶來了新思路,新理念。在職業農民路上,田麗麗走得并不孤單。
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