在知天命的年齡創(chuàng)業(yè)，可能是很多人想都不敢想的事情。但有一個(gè)人,五十歲毅然放棄醫(yī)院副院長(zhǎng)的鐵飯碗，下海蹬著三輪車賣湯圓，還賣成了河南首富，譜寫了又一段商界傳奇。
50歲下海也能做成河南首富，他，就是鄭州三全食品公司掌門人、中國(guó)速凍食品的開創(chuàng)者陳澤民。
50歲時(shí)，他辭去醫(yī)院副院長(zhǎng)職務(wù)，蹬著三輪車賣起了自己研制的速凍湯圓，并創(chuàng)辦了三全食品，2013年他登上福布斯中國(guó)富豪榜，以62.2億元的財(cái)富成“河南首富”，2015年企業(yè)僅前三季度的銷售額就已超過(guò)31億元。
老當(dāng)益壯，從來(lái)不乏這樣的故事，只要決心開始，什么時(shí)候都不會(huì)晚。今天，我們就來(lái)講講一個(gè)50歲開始創(chuàng)業(yè)，卻把一顆小湯圓賣出億萬(wàn)身家的商界大亨的創(chuàng)業(yè)傳奇。
1、可憐天下父母心
改革開放之初，個(gè)體戶如雨后春筍一般出來(lái)，“當(dāng)時(shí)社會(huì)上的情況是個(gè)體戶最有錢，拿手術(shù)刀的不如拿剃頭刀的。比如我的鄰居就是賣水果的，他做批發(fā)水果也致富了。”
想到自己的100塊的工資，面對(duì)著兩個(gè)讀高中的兒子，他們即將成家立業(yè)，他跟所有世上的父親一樣，希望兒子能體體面面的找個(gè)兒媳婦，能解決兒子的結(jié)婚、住房問(wèn)題。
19年的外科經(jīng)驗(yàn)讓陳澤民具備了外科醫(yī)生的典型特點(diǎn)，一是動(dòng)手能力強(qiáng)，二是判斷事物準(zhǔn)確率高，三是能吃苦耐勞。那時(shí)下海還算是新名詞，并不被大眾廣泛接受，但是為了孩子的副院長(zhǎng)，還是毅然辭職下海了。
2、資金不夠，技術(shù)來(lái)湊
身為重慶人的陳澤民，一直有自己動(dòng)手做小吃的習(xí)慣。陳澤民調(diào)到鄭州工作以后，還從家鄉(xiāng)背了一個(gè)小石磨，每次逢年過(guò)節(jié)都要自己動(dòng)手做一些湯圓、米花糖、泡菜、臘肉、涼面等四川小吃。除了自己吃也饋贈(zèng)親朋好友，品嘗過(guò)他們手藝的人，無(wú)不交口稱贊。
有一次，陳澤民去哈爾濱，看到有的人家把包好的餃子放戶外凍起來(lái)，隨吃隨煮很方便。于是，他突發(fā)奇想，湯圓如果可以像餃子一樣冷凍起來(lái)，那不是想什么時(shí)候吃就什么時(shí)候都有了嗎？
想一萬(wàn)次不如行動(dòng)一次，帶著從重慶背來(lái)的石墨，他開始了他的湯圓事業(yè)。
那時(shí)國(guó)內(nèi)并沒(méi)有專門的速凍湯圓設(shè)備，而進(jìn)口的設(shè)備需要一千多萬(wàn)元，這對(duì)陳澤民100多元的工資而言，不是像天文數(shù)字，就是天文數(shù)字。
不過(guò)好在陳澤明的動(dòng)手能力很強(qiáng)。當(dāng)時(shí)單位里有一臺(tái)價(jià)值幾十萬(wàn)元但被水淹后報(bào)廢的大型X光機(jī)，就是被“不專業(yè)”的他給修好了。他還仿照在北京展覽會(huì)上看到的一臺(tái)日本產(chǎn)的洗衣機(jī)，制造了當(dāng)時(shí)鄭州第一臺(tái)土造洗衣機(jī)。
所以買不起沒(méi)關(guān)系，陳澤民買回泡沫板、鐵皮、渦輪風(fēng)機(jī)、無(wú)縫鋼管、壓縮機(jī)……憑借自己的所學(xué)，自己上手設(shè)計(jì)，硬是搞了一個(gè)低溫冷庫(kù)，并在低溫冷庫(kù)里面，安裝了傳送帶。
僅僅3個(gè)月后，從原料配方到制作工藝程序，從單個(gè)粒重到包裝排列，從包裝材料到包裝設(shè)計(jì)，從營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生到生產(chǎn)、搬運(yùn)等等，陳澤民拿出了整體的設(shè)計(jì)，做出了中國(guó)第一顆速凍湯圓，并先后申請(qǐng)了速凍湯圓生產(chǎn)發(fā)明專利和外形包裝專利。
1990年下半年，電視劇《凌湯圓》在中央電視臺(tái)熱播，陳澤民年紀(jì)大了思想?yún)s并不落伍，甚至比很多年輕輩的更懂得借勢(shì)。他立即給剛剛研制出來(lái)的速凍湯圓起名為“凌湯圓”，并在第一時(shí)間注冊(cè)申請(qǐng)了“凌”、“三全凌”、“三全”商標(biāo)。
3、事事親為，笨方法也有大效用
創(chuàng)業(yè)初期，大家不叫陳澤民“廠長(zhǎng)”，都叫他“陳師傅”——怎么抹面，怎么包湯圓，怎么修設(shè)備，怎么安裝水電，怎么維修……全是陳澤民手把手教大家的，這聲“陳師傅”倒是恰如其分。
發(fā)明出市場(chǎng)上獨(dú)一無(wú)二的產(chǎn)品，可那時(shí)是沒(méi)錢去做廣告的，怎么才能更多人知道自己的湯圓呢？
沒(méi)有更好的辦法，陳澤民只能用“最笨最土”的方法——每天下了班，年近五十的他就蹬著三輪車?yán)細(xì)庠詈湾佂肫芭瑁绞袃?nèi)的副食品商店，現(xiàn)場(chǎng)煮給人家品嘗。
這個(gè)場(chǎng)景好像跟灣仔碼頭最初的故事很相似，方法雖土，卻卓有成效。
后來(lái)，陳澤民干脆把生產(chǎn)管理交給家人，一個(gè)人開著一輛4000元買來(lái)的二手舊面包車，拉著冰箱、鍋碗瓢盆、燃?xì)庠睿饺珖?guó)各地現(xiàn)煮現(xiàn)嘗地跑推銷。
這段經(jīng)歷無(wú)疑是辛苦又心酸，可就是這種最笨的方法，“三全凌湯圓”在全國(guó)各地的市場(chǎng)漸漸的全部打開。1993年起，三全的日產(chǎn)量達(dá)到了30噸。
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